„Smart Farming“ und „Smart Nutrition“ sind Schlagwörter wenn es um die Digitalisierung der Lebensmittelbranche geht. Doch was steckt dahinter und inwiefern bieten diese Konzepte Lösungsansätze für das Erreichen des SDG-Ziels 2 „Kein Hunger“?

Das Global Network for the Right to Food and Nutrition befasst sich mit diesen wichtigen Zukunftsthemen in Publikationen https://www.righttofoodandnutrition.org/media/publications , die nur am Rande Eingang in den gesellschaftlichen Diskurs nehmen:

• Let them eat data: Trudi Zundel and Silvia Ribeiro: https://www.righttofoodandnutrition.org/let-them-eat-data
• Digitalized Nutrition or Personalized Malnutrition?: Isabel Álvarez and Paola Romero: https://www.righttofoodandnutrition.org/digitalized-nutrition-or-personalized-malnutrition
• Reclaiming the Future of Food: Marcos Ezequiel Filardi and Stefano Prato: Challenging the Dematerialization of Food Systems https://www.righttofoodandnutrition.org/reclaiming-future-food